Разработка технологии получения биологически активной композиции из костного мозга и путей ее использования в мясных продуктах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Галанова, Ольга Геннадьевна. Улан-Удэ 1998. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Галанова, Ольга Геннадьевна
	Книга ID: 193617 Разработка технологии получения биологически активной композиции из костного мозга и путей ее использования в мясных продуктах : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Улан-Удэ 1998 136 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]