|
Книга ID: 192852
Разработка технологии специальных вин оригинального типа : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Краснодар 1998 200 с.
Язык:
rus
|
|