Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования ресурсосберегающих процессов хранения и обработки картофеля на плодоовощных предприятиях : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12. Пеленко, В. В.. Санкт-Петербург 1993. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Пеленко, В. В.
	Книга ID: 191166 Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования ресурсосберегающих процессов хранения и обработки картофеля на плодоовощных предприятиях : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12 Тематика, ключевые слова: Процессы и аппараты пищевых производств. Сведения об издании: Санкт-Петербург 1993 509 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]