|
Книга ID: 190438
Совершенствование механических процессов при пластикации твердых жиров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Москва 1998 190 с.
Язык:
rus
|
|