|
Книга ID: 188220
Влияние шалфейного масла на потребительские свойства и сохраняемость паштетов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1998 199 с.
Язык:
rus
|
|