|
Книга ID: 188152
Разработка и оценка потребительских свойств продуктов диабетического назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1998 336 с.
Язык:
rus
|
|