|
Книга ID: 187314
Качество скорцонеры, овсяного корня, спаржи в зависимости от условий выращивания и хранения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Санкт-Петербург 1993 231 с.
Язык:
rus
|
|