Исследование процессов и разработка технологии получения концентрированных ферментных препаратов глюко- и ?-амилазы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07. Погоржельская, Н. С.. Москва 1993. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Погоржельская, Н. С.
	Книга ID: 187310 Исследование процессов и разработка технологии получения концентрированных ферментных препаратов глюко- и ?-амилазы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 Тематика, ключевые слова: Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов. Сведения об издании: Москва 1993 185 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]