Использование отрубей структурированных пшеничных в производстве кулинарной продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.16. Кущева, Н. Б.. Санкт-Петербург 1994. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Кущева, Н. Б.
	Книга ID: 187306 Использование отрубей структурированных пшеничных в производстве кулинарной продукции : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.16 Тематика, ключевые слова: Технология продуктов общественного питания. Сведения об издании: Санкт-Петербург 1994 205 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]