Разработка технологии приготовления и применения мучных композитных смесей для хлебопекарной промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01. Киреева, Лада Игоревна. Москва 1998. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Киреева, Лада Игоревна
	Книга ID: 186797 Разработка технологии приготовления и применения мучных композитных смесей для хлебопекарной промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. Сведения об издании: Москва 1998 222 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]