Разработка технологии пищевых волокон и их использование в затяжном печенье функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01. Филатова, Ирина Алексеевна. Москва 1998. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Филатова, Ирина Алексеевна
	Книга ID: 186795 Разработка технологии пищевых волокон и их использование в затяжном печенье функционального назначения : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. Сведения об издании: Москва 1998 193 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]