|
Книга ID: 185968
Исследование показателей качества овощных консервов при длительном хранении : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13
Тематика, ключевые слова:
Технология консервированных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1998 122 с.
Язык:
rus
|
|