|
Книга ID: 185229
Исследование технологических процессов CO2-детартрации и виноматериалов в поле центробежных сил : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13
Тематика, ключевые слова:
Технология консервированных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1998 136 с.
Язык:
rus
|
|