Исследование и разработка технологии производства мягких кисломолочных сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Юрьевич, Станислав Юрьевич. Кемерово 1998. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Юрьевич, Станислав Юрьевич
	Книга ID: 184831 Исследование и разработка технологии производства мягких кисломолочных сыров : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Кемерово 1998 155 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]