Разработка научно-практических основ кулинарного использования сырья с высоким содержанием коллагена : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.16. Султаева, Наталья Леонидовна. Москва 1998. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Султаева, Наталья Леонидовна
	Книга ID: 184477 Разработка научно-практических основ кулинарного использования сырья с высоким содержанием коллагена : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.16 Тематика, ключевые слова: Технология продуктов общественного питания. Сведения об издании: Москва 1998 211 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]