Разработка технологии сливочных паст - молочных белково-жировых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Кучнова, Оксана Антоновна. Углич 1997. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Кучнова, Оксана Антоновна
	Книга ID: 183589 Разработка технологии сливочных паст - молочных белково-жировых продуктов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. паста сливочная. Сведения об издании: Углич 1997 242 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]