|
Книга ID: 183534
Технология обработки вин с целью профилактики и устранения кристаллических помутнений с применением лазерно-технологических комплексов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07
Тематика, ключевые слова:
Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов. виноделие.
Сведения об издании:
Краснодар 1997 179 с.
Язык:
rus
|
|