Разработка технологии мучных кондитерских изделий с использованием арабингалактана : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01. Мулин, Анна Борисовна. Москва 1998. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Мулин, Анна Борисовна
	Книга ID: 183265 Разработка технологии мучных кондитерских изделий с использованием арабингалактана : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. Сведения об издании: Москва 1998 222 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]