|
Книга ID: 178340
Исследование и разработка способа получения концентрированных экстрактов ароматических веществ прииспарении пленки с поверхности растительного сырья под вакуумом : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.17
Тематика, ключевые слова:
Пищевые производства -- Производство вкусовых продуктов -- Производство синтетических вкусовых веществ. Промышленное рыболовство.
Сведения об издании:
Москва 1995 134 с.
Язык:
rus
|
|