Разработка технологии быстрозамороженных комбинированных полуфабрикатов на основе мяса и овощей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.14. Шаверова, С. В.. Санкт-Петербург 1995. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Шаверова, С. В.
	Книга ID: 178339 Разработка технологии быстрозамороженных комбинированных полуфабрикатов на основе мяса и овощей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.14 Тематика, ключевые слова: Холодильная технология пищевых продуктов. Сведения об издании: Санкт-Петербург 1995 175 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]