Разработка технологии сахарсодержащих сиропов и других продуктов из нетрадиционного сырья для производства пива и безалкогольных напитков : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07. Ермолаева, Галина Алексеевна. Москва 1997. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Ермолаева, Галина Алексеевна
	Книга ID: 177417 Разработка технологии сахарсодержащих сиропов и других продуктов из нетрадиционного сырья для производства пива и безалкогольных напитков : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.07 Тематика, ключевые слова: Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов. Сведения об издании: Москва 1997 462 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]