Теоретическое и экспериментальное обоснование использования мяса, имевшего контакт с аммиаком : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15. Криштафович, В. И.. Москва 1994. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Криштафович, В. И.
	Книга ID: 176339 Теоретическое и экспериментальное обоснование использования мяса, имевшего контакт с аммиаком : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.15 Тематика, ключевые слова: Товароведение пищевых продуктов. Сведения об издании: Москва 1994 327 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]