|
Книга ID: 175200
Развитие научных основ, создание и реализация методов и средств повышения эффективности конвективной сушки солода в высоком слое : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Воронеж 1997 464 с.
Язык:
rus
|
|