|
Книга ID: 173431
Научно-практические основы процессов производства пищевых порошков из растительного сырья : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Москва 1994 485 с.
Язык:
rus
|
|