|
Книга ID: 173394
Сублимационное обезвоживание стартовых культур микроорганизмов : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Москва 1993 185с.
Язык:
rus
|
|