|
Книга ID: 173388
Пищевая ценность хлебобулочных изделий диетического назначения с растительными криопорошками : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.15
Тематика, ключевые слова:
Товароведение пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Екатеринбург 1994 204 с.
Язык:
rus
|
|