Разработка технологии вареных колбас из электростимулированного мяса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Баженова, Б. А.. Улан-Удэ 1994. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Баженова, Б. А.
	Книга ID: 173387 Разработка технологии вареных колбас из электростимулированного мяса : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Улан-Удэ 1994 174 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]