Научно-практические основы совершенствования производства сахарных и мучных кондитерских изделий : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01. Васькина, Валентина Андреевна. Москва 1997. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Васькина, Валентина Андреевна
	Книга ID: 172932 Научно-практические основы совершенствования производства сахарных и мучных кондитерских изделий : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01 Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. кондитерские изделия. производство. Сведения об издании: Москва 1997 387 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]