Повышение качества сыра путем ингибирования развития психротрофной микрофлоры в молоке : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Кузин, А. А.. Углич 1994. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Кузин, А. А.
	Книга ID: 172432 Повышение качества сыра путем ингибирования развития психротрофной микрофлоры в молоке : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. Сведения об издании: Углич 1994 175 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]