Исследование технологических макаронных свойств болгарских сортов твердой пшеницы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01. Колева, П. К.. Москва 1995. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Колева, П. К.
	Книга ID: 172431 Исследование технологических макаронных свойств болгарских сортов твердой пшеницы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. Сведения об издании: Москва 1995 98 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]