|
Книга ID: 171500
Разработка комплексной системы гарантированной сохранности штаммов микроорганизмов, используемых для утилизации отходов пищевой промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13
Тематика, ключевые слова:
Технология консервированных пищевых продуктов.
Сведения об издании:
Москва 1994 223 с.
Язык:
rus
|
|