Технология комбинированных кисломолочных напитков с белками картофеля : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Чекина, Елена Игоревна. Санкт-Петербург 1995. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Чекина, Елена Игоревна
	Книга ID: 171173 Технология комбинированных кисломолочных напитков с белками картофеля : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. кисломолочные напитки. картофель. Сведения об издании: Санкт-Петербург 1995 191 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]