|
Книга ID: 168906
Создание усовершенствованной технологии получения гидратированных масел и фосфолипидов, устойчивых к окислению : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.06
Тематика, ключевые слова:
Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. гидратированные масла. фосфолипиды.
Сведения об издании:
Краснодар 1997 182 с.
Язык:
rus
|
|