|
Книга ID: 168525
Низкотемпературное обезвоживание жидких пищевых продуктов : Теория, исслед., интенсификация : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.12
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств. пищевые продукты.
Сведения об издании:
Москва 1996 61 с. 20х15 см
Язык:
rus
|
|