Разработка технологии выдержанных вин на основе использования иммобилизованных дрожжей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07. Столярова, Елена Ивановна. Москва 1995. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Столярова, Елена Ивановна
	Книга ID: 167290 Разработка технологии выдержанных вин на основе использования иммобилизованных дрожжей : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.07 Тематика, ключевые слова: Технология алгогольных и безалкогольных пищевых продуктов. вина выдержанные. дрожжи иммобилизованные. Сведения об издании: Москва 1995 201 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]