|
Книга ID: 1669532
Пищевые и биологически активные добавки : Учеб. для студентов вузов, обучающихся по специальности 655700 "Технология продовольств. продуктов спец. назначения и обществ. питания" В. Н. Голубев, Л. В. Чичева-Филатова, Т. В. Шленская
Тематика, ключевые слова:
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена питания -- Рациональное питание -- Биодобавки -- Пособие для специалистов.
Пищевые производства -- Пищевое сырьё -- Пищевые добавки -- Учебник для высшей школы.
Сведения об издании:
М. Academia 2002 ГУП Сарат. полигр. комб.
200, [1] с. 22 см.
Язык:
rus
|
|
