|
Книга ID: 1661500
Кулинария Учеб. [для учреждений нач. проф. образования, подгот. и переподгот. рабочих на пр-ве и в центрах занятости, проф. обучения учащихся сред. общеобразоват. шк.] Н. А. Анфимова, Л. Л. Татарская; Ин-т развития проф. образования
Тематика, ключевые слова:
Кулинарное производство.
Сведения об издании:
М. ИРПО 1998 322,[2] с. 22 см
Язык:
rus
|
|