Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Пищевые производства /
 Техника /  Химическая технология. Химические производства /

Автор: Венгер, Клара Петровна  
Книга ID: 1648465

Холодильное технологическое оборудование. Быстрое замораживание пищевых продуктов Учеб. пособие К. П. Венгер; Моск. гос. ун-т прикладной биотехнологии


Тематика, ключевые слова:
Пищевые продукты - Замораживание.
Морозильные установки.
Сведения об издании:
М. МГУПБ 1997
111,[1] с. 20 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]