|
Книга ID: 164700
Аппаратурное оформление процесса термомеханической обработки овоще-фруктового сырья : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.12
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Москва 1995 184 с.
Язык:
rus
|
|