|
Книга ID: 164699
Научно-практические основы сверхвысокочастотной пастеризации пищевых продуктов : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.12
Тематика, ключевые слова:
Процессы и аппараты пищевых производств.
Сведения об издании:
Москва 1995 435 с.
Язык:
rus
|
|