Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Игнатьев, Максим Олегович  
Книга ID: 163415

Научные основы создания продуктов питания с требуемым комплексом показателей пищевой и биологической ценности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13


Тематика, ключевые слова:
Технология консервированных пищевых продуктов.
продукты питания.
Сведения об издании:
Пятигорск 1997
220 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]