Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Техника и технические науки в целом /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Лисицын, Андрей Борисович  
Книга ID: 163386

Технологические аспекты повышения экзотрофической эффективности промышленной переработки мясного сырья : диссертация ... доктора технических наук в форме науч. докл. : 05.18.04


Тематика, ключевые слова:
Технология мясных, молочных и рыбных продуктов.
мясное сырье.
Сведения об издании:
Москва 1997
69 с. 20х15см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]