Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Естественные науки /  Биологические науки /
 Техника /  Пищевые производства /

Автор: Соболь, Ирина Валерьевна  
Книга ID: 162750

Биохимическое обоснование технологии получения пектина повышенной биологической ценности из соцветий подсолнечника : диссертация ... кандидата технических наук : 03.00.04


Тематика, ключевые слова:
Биохимия.
технология получения пектина.
Сведения об издании:
Краснодар 1997
192 с.
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]