|
Книга ID: 160895
Совершенствование технологии сушки белокочанной капусты : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.13
Тематика, ключевые слова:
Технология консервированных пищевых продуктов. капуста белокочанная.
Сведения об издании:
Москва 1997 172 с.
Язык:
rus
|
|