Разработка технологии ламинированного малосоленого рыбного филе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Альшевский, Дмитрий Леонидович. Калининград 1997. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Альшевский, Дмитрий Леонидович
	Книга ID: 160889 Разработка технологии ламинированного малосоленого рыбного филе : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. рыбное филе ламинированное. Сведения об издании: Калининград 1997 83 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]