Получение пищевых добавок и биополимеров из вторичного сырья птицеперерабатывающей промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Полянских, Светлана Владимировна. Воронеж 1996. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Полянских, Светлана Владимировна
	Книга ID: 159630 Получение пищевых добавок и биополимеров из вторичного сырья птицеперерабатывающей промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. пищевые добавки; биополимеры; птицеперерабатывающая промышленность. Сведения об издании: Воронеж 1996 263 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]