|
Книга ID: 159340
Разработка технологии получения пищевого красителя из столовой свеклы : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.14
Тематика, ключевые слова:
Холодильная технология пищевых продуктов. пищевой краситель; столовая свекла.
Сведения об издании:
Санкт-Петербург 1996 163 с.
Язык:
rus
|
|