Разработка технологий мучных изделий с использованием продуктов переработки солодкового корня : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01. Чельдиева, Вера Максимовна. Москва 1996. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Чельдиева, Вера Максимовна
	Книга ID: 159182 Разработка технологий мучных изделий с использованием продуктов переработки солодкового корня : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 Тематика, ключевые слова: Технология хлебопекарных, макаронных и кондитерских продуктов. Мучные изделия. Сведения об издании: Москва 1996 191 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]