Получение и свойства коллагеновых масс из вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04. Глотова, Ирина Анатольевна. Воронеж 1996. купить

Регистрация

Вход

Изготовление электронных копий любых изданий

	Автор: Глотова, Ирина Анатольевна
	Книга ID: 159168 Получение и свойства коллагеновых масс из вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 Тематика, ключевые слова: Технология мясных, молочных и рыбных продуктов. коллагеновые массы; мясная промышленность. Сведения об издании: Воронеж 1996 235 с. Язык: rus	Цена не определена. Для уточнения: WhatsApp или [email protected]