Изготовление электронных копий любых изданий

Помощь     Корзина ( 0 ) Регистрация Вход
Изготовление электронных копий любых изданий
О Проекте Каталог Поиск

 Техника /  Пищевые производства /
 Техника /  Химическая технология. Химические производства /

Автор: Герасимова, Ирина Васильевна  
Книга ID: 1591672

Основы кондитерского производства [Учеб. по специальности "Хлебопекар., макарон. и кондит. пр-во" (специализация "Хлебопекар. и макарон. пр-во")] И. В. Герасимова, Н. М. Новикова, Н. В. Карушева


Тематика, ключевые слова:
Кондитерское производство.
Сведения об издании:
М. Колос 1996
224 с. 21 см
Язык:
rus
Цена не определена.
Для уточнения:
WhatsApp
или
[email protected]